学校食堂承包需要满足哪些条件

2024-08-27  来自: 北京一森餐饮服务有限公司 浏览次数:252

俗话说,民以食为天,当今社会,食堂承包已经很是普遍,那么,小编带你了解学校食堂承包。

承包学校食堂需要的资质:具体如下:
1、具备经营能力的公司或私人,拥有一定的经营管理信誉。
2、承包者要严格按照《食堂管理实施细则》的管理要求进行经营,并承诺按《细则》的具体规定执行。
3、有效工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证
承包经营的基本要求:
1、承包者要严格按照《食堂管理实施细则》的管理要求进行经营,并承诺按《细则》的具体规定执行。
2、为确保食堂进料的卫生安全,学校逐步实施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜实行统一招标定点进货和货物标准,由各食堂经营者和管理办公室组成评标小组,确定定点供应商及货物标准,原则上,货物标准达到该各物品中等以上品质。以上材料不允许食堂从非定点供应商或低于要求标准进货。
其他管理要求:
1、承包经营者文明守法,自觉接受和服从学校有关部门和有关行政管理机关的管理。
2、严格审查雇用人员,所雇人员符合规定的用工条件,达到法定年龄,持有本人身份证、劳动就业证、流动人口暂住证、计划生育证及饮食从业人员的健康证。
3、加强对所雇人员的教育与管理,严禁在校内进行黄、赌、毒等非法活动。
4、承包经营者协助学校抓好计划生育工作,对违反计划生育的人员不得雇用。
综上所述,

承包学校食堂需具备公司信誉、相关证照,遵守管理规定,确保食品安全,雇员合法合规,以文明守法经营。


北京一森餐饮服务有限公司主营业务:食堂承包、食堂托管、单位食堂承包、工厂食堂承包

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